Játra dělají obrovskou práci - detoxikují tělo, metabolizují živiny, ukládají energii a pomáhají regulovat hormonální rovnováhu. Když nejsou...
Orgány
Orgány patří mezi nutričně nejhodnotnější části potravy, přesto byly z moderní stravy na dlouhou dobu vytěsněny. Organoterapie navazuje na jejich tradiční využití a zaměřuje se na podporu tělesných funkcí prostřednictvím orgánů, jako jsou hovězí játra, srdce, byčí žlázy nebo ústřice.
Výpis článků
Proč se vyplatí věnovat pozornost právě srdci Hovězí srdce je nejpracovitější sval savčího těla. Čerpá krev bez přestávky a přitom funguje ...
Když chuť na ústřice není jen o gurmánství Ústřice nejsou jen luxusní lahůdkou, ale i nutriční bombou, která dokáže ovlivnit fyzickou výkon...
Ústřice patří mezi kulinářské zážitky, které většina z nás ochutná jen výjimečně. Vyžadují čerstvé moře, zkušenou ruku a chuť smířit se s je...
Úvod: Proč by nás ústřice měly zajímat? Představte si potravinu, která už po tisíciletí přitahuje pozornost gurmánů, mořských milovníků i l...
Úvod: Co vás čeká v posledním díle naší série o játrech? V pěti předchozích dílech jsme prošli hovězí játra od základů - od nutriční hodnot...
V předchozích článcích jsme si ukázali, jak jsou hovězí játra plná vitamínů (A, B12), minerálů (železo, zinek, měď) či bílkovin. Dnes se zam...