BIO EXTRA Panenský Olivoý Olej (Nefiltrovaný) - 200ml (PhenOLIV)

Detailní popis produktu

BIO EXTRA Panenský Olivoý Olej (Nefiltrovaný) - (Řecko)

BIO EXTRA PANENSKÝ NEFILTROVANÝ OLIVOVÝ OLEJ

Představujeme speciální edici organického extra panenského nefiltrovaného olivového oleje s vysokým obsahem polyfenolů, baleného v keramické lahvi. Tento olivový olej dosahuje ultra vysokých hladin antioxidantů – sklizeň 2023 přinesla celkový obsah fenolů 2110 mg/kg. Tento olej je vhodnější vnímat spíše jako doplněk stravy než jako běžný kulinářský olej. Zatímco k dosažení zdravotních přínosů u standardního vysokopolyfenolického oleje (s obsahem 250+ mg/kg fenolů) potřebujete polévkovou lžíci, tento olej poskytuje stejnou sílu již v jediné čajové lžičce!

VÝROBA PANENSKÉHO OLEJE

Tento mnohokrát oceněný, 100% přírodní, vysoce fenolický BIO olivový olej je vyráběn z olivovníků na naší usedlosti v hornaté oblasti Arcadia v Řecku. Vytvořili jsme PhenOLIV Organic s cílem maximalizovat zdravotní přínosy polyfenolů v co nejmenším množství oleje, a to za dostupnou cenu.

Olivy zpracováváme do několika hodin po sklizni, podle přísných pokynů, abychom zachovali nejvyšší úroveň polyfenolů. Tento olej pak stáčíme do omezeného počtu lahví.

SPOLUPRÁCE S UNIVERZITAMI

V posledních letech jsme zdokonalili naše výrobní postupy, abychom výrazně zvýšili hladinu a profil polyfenolů v našem olivovém oleji. Díky tomu trvale vyrábíme jeden z olejů s nejvyšším obsahem polyfenolů a skvalenu na světě! Spolupracujeme s výzkumníky, analytiky a univerzitami, které tento olej využívají pro výzkum v oblasti autismu, rakoviny a dalších zdravotních stavů.

DROP OF LIFE - THE GREEK OLIVE ESTATE

Jsme The Greek Olive Estate, společnost založená v roce 2012 Costasem Mathiopoulosem s vizí propagovat vysoce fenolický extra panenský olivový olej z naší malé vesnice a sdílet naši lásku k této zemi. Costas, narozený v roce 1949, procestoval svět a v roce 1981 se usadil ve Spojeném království, kde se po více než 20 let stal hlavním dodavatelem zemědělských produktů do britských supermarketů.

KDE JSME?

Naše vesnice se nachází v historické oblasti Arcadia, na svazích horských údolí řeky Alfeios, kdysi zastávce pro cestovatele na cestě do Olympie na první olympijské hry. Vesnice, která byla obydlena tisíce let a nesla různá jména, byla v roce 1988 přejmenována na Kato Rizospilia a dnes je součástí obce Gortynia v prefektuře Arcadia na Peloponésu. Po tisíce let zde v harmonii s blahodárnými bylinami a aromatickými rostlinami rostou divoké olivovníky, sklízené s úzkostlivou péčí našich předků v nadčasovém rituálu.

Autentický původ: Olej je s láskou vyráběn v bujné krajině Arkádie v Řecku.

AUTENTICKÝ PŮVOD

Ultra-vysokopolyfenolický extra panenský nefiltrovaný olivový olej PhenOliv Organic s více než 2000 mg/kg polyfenolů (aktuálně 2110 mg/kg) je jedním z nejvíce antioxidačních a zároveň cenově dostupných olivových olejů na světě. Díky své extrémní koncentraci stačí pouhá půl čajová lžička denně.

V roce 2010 jsme zjistili, že náš olivový olej je jiný – a to díky velmi vysoké hladině přirozeně se vyskytujících polyfenolů, které jsou více než 30krát vyšší, než jsme dříve považovali za možné!

V roce 2012 založil The Greek Olive Estate, aby světu ukázal, co naše malá vesnice v nedotčeném přírodním prostředí může nabídnout. Dnes spolupracujeme s místními výrobci a rodinnými příslušníky, abychom trvale produkovali olivový olej s nejvyšším obsahem polyfenolů na světě.

KONCENTRACE AKTIVNÍCH LÁTEK NA ČÁSTICI

Pozor: Koncentrace aktivních látek na částici je klíčovým faktorem pro medicinální účinnost, podobně jako u manukového medu. Nelze srovnávat dvojnásobné množství obyčejného olivového oleje s ultra-vysokopolyfenolickým olejem, protože efektivita spočívá v koncentraci a nikoli v objemu. Vysoko koncentrované látky jsou proto tak účinné a cenné.

Vysoké hodnoty oleocanthalu a oleacinu v našem oleji mají důležitou biologickou aktivitu a přispívají k jeho protizánětlivým, antioxidačním, kardioprotektivním a neuroprotektivním účinkům.

Strávili jsme několik let zdokonalováním našich postupů sklizně a mletí, spolu s testováním za podpory předních odborníků na zdravý olivový olej. V roce 2016 jsme vyrobili první olivový olej s více než 3000 mg/kg celkových polyfenolů, což je doposud nejvyšší zaznamenaná hladina.

OLIVOVÝ OLEJ - POLYFENOLY

Polyfenoly jsou klíčovými složkami, které přinášejí většinu zdravotních přínosů spojených s olivovým olejem. Tento olej je proto stále více zaměřován na nové výzkumy týkající se rakoviny, Alzheimerovy choroby, autismu a dalších onemocnění.

Dnes pěstujeme, vyrábíme a balíme vysoce fenolický extra panenský olivový olej s jediným cílem: zachovat přirozenou chuť, kvalitu a zdravotní přínosy. S využitím zkušeností, které jsou předávány z generace na generaci, kombinujeme tradiční postupy s moderním výzkumem, sklizňovými technikami a aktivní účastí na klinických studiích. To nám umožňuje produkovat, vyvíjet a neustále zlepšovat naše produkty.

Více informací a fotografií najdete na našem webu: The Greek Olive Estate

OLIVOVÝ OLEJ PHENOLIV

Jeden z nejzdravějších olivových olejů na světě: Náš olej se může pochlubit vysokým obsahem fenolů přes 2000 mg/kg, což je výsledek sklizně v roce 2023. Více než 2000 mg/kg polyfenolů každý rok! 

Organic Excellence: Tento olej je lisován za studena, aby byla zachována jeho čistota a organická integrita.
Prémiová prezentace: Každá láhev je pečlivě zabalena do kvalitního materiálu, který zachovává její obsah.
Zdravotní tvrzení: Tento olivový olej je hrdě certifikován s oficiálním zdravotním tvrzením a je vyráběn v bio kvalitě.
Uznání: Náš olej byl mnohokrát oceněn na světových soutěžích.

Sklizeň: Říjen
Odrůda: Olympia nebo Choraitiki
Polyfenoly: Více než 2000 mg/kg (pomocí NMR spektroskopie)
Organické: Certifikováno BioHellas SA
Zdravotní tvrzení: Ano
Země původu: Řecko
Obsah: 200 ml